阿嬤知道熱帶~魚の前些日子在浴室滑倒
因此特別燉煮這些「豬腳」來給熱帶~魚の補一下膠質與鈣質
阿嬤這次豬腳的烹飪方式是加中藥下去悶煮
由於阿嬤不會用“燜燒鍋”(老人家怕爆炸!)
可想而知要煮這一大鍋豬腳必須要花非常久的時間來慢慢熬煮…
阿嬤真是太偉大了! 感 動~
這碗湯可是精華呦!熱帶~魚の馬上先喝了一大碗
上面的漂流物是豬的脂肪~別看它好像很油!
其實一點兒都不油膩…適合夏天來喝滴
「黑豬的皮就是不一樣」又厚又Q
這瘦肉部分燉煮的非常爛~已和骨頭分開了…
肥肉的部份是熱帶~魚の最愛滴!
因此我專挑肥滴來吃…
熱帶~魚の娘不敢吃豬肉~因此她看我啃這些豬腳時…覺得非常恐怖!
怪哩!自己的娘在賣豬肉~卻不敢吃豬肉?!
有了阿嬤的愛心豬腳熱帶~魚の吃在嘴裡感動在心裡
阿嬤ㄟ「黑豬肉」在台中水湳市場很有名
平時是吃不到「豬腳」、「三層肉」…因為都會賣光光
今天這些豬腳肯定是阿嬤趁著阿公不注意時…
偷偷帶回來煮給我們吃的 (噓)
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