不知從什麼時候開始
我們所吃的喜餅皆改成西式喜餅
西式喜餅的包裝設計非常多變
且走精美華麗路線
形狀多為圓形.方形.橢圓鐵盒
但也有許多是創意的設計
例如提箱或化妝盒等特別又實用的造型
顏色方面討喜的顏色都使用
西式喜餅當新娘再購買的時候
無形中達成了某種都小公主的夢想
但那些餅乾吃起來真的很不討喜
好想重回50、60年代的童年回憶
那古早味的大餅（俗稱日頭餅）
傳統圓餅皮薄餡多
口味有：紅豆、肉鬆、麻糬
所有口味都甜中帶鹹
鹹中又有甜味
QQ的口感又軟又香
吃這種喜餅心情真是好
連滷肉都是以全瘦肉精製沒有的油膩保有香Q口感
但我個人仍偏愛甜的口味
尤其是那麻糬的Q勁讓人吃了真是無與倫比的感動
話說這種大餅在你用刀子畫下去時
就可以感受到她的不同之處：上軟下脆
最底下的芝麻硬皮更是脆得不得了
傳統大餅雖然不起眼不過真的超好吃
全站熱搜
留言列表
